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我昨天刷抖音刷到黄磊做饭的视频，那红烧肉炖得油光水滑的。我媳妇在旁边看得直咽口水，非要我学着做。我照着视频买了五花肉，结果火候没掌握好，锅底都糊了。 厨房里一股焦糊味，抽油烟机开了最大档都散不去。我媳妇站在厨房门口直摇头，说人家黄磊做菜是艺术，我这是灾难现场。
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我老公第一次给我做饭说要露一手，结果把糖当盐放了整整半罐。那盘红烧肉甜得发齁，他还一脸期待问我好不好吃。现在想想他当时那个自信满满的样子，真是又气又好笑。
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在饭店点了份黄磊同款红烧肉，服务员说这是招牌菜得等半小时，我说行吧反正也不急，结果上来一看颜色都不对，尝了口差点没齁死，叫来经理理论，他居然说这就是正宗做法，我直接让他把厨师叫出来对质，最后免单走人，真是服了这些跟风吹的店
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只要黄磊做的菜好吃，又愿意做，就可以。有的大厨名气大，但做的菜难吃，遇到饭局还得硬着头皮吃。有名还不如没名。
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我老公做饭特别难吃，我说你这水平还敢自称大厨，他说：我做饭难吃怎么了，至少我敢做，你敢吃吗？
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黄磊的厨艺确实不错，看他做饭有种行云流水的感觉。我有个朋友去他家吃过饭，说每道菜都很用心，调味恰到好处。不过最打动人的是他做饭时那种专注又随性的状态，让人看着很舒服。家常菜能做到这个程度，确实挺厉害的。
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我平时工作很忙，很少下厨，上周朋友来家里做客，我照着黄磊的菜谱做了红烧肉，结果肉都烧糊了，朋友硬着头皮吃完还夸我有进步，今天刷到这个视频才明白，原来黄磊做菜是真的厉害，不是我们这种手残党能比的
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黄磊做菜也就那样吧，看着挺花哨的，实际味道真的一般。我老公天天看他的节目学做菜，结果做出来的东西难吃死了，还非说是黄磊教的。现在家里厨房都被他搞得一团糟，菜没学会几个，锅倒是烧坏了好几个，真是气死人了！
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黄磊做菜确实有两下子，看他切菜那架势就知道是练过的。上次看他做红烧肉，火候掌握得刚刚好，色泽油亮，我隔着屏幕都能闻到香味。不过要说顶级大厨水平倒也不至于，就是家常菜做得特别地道，看着就让人有食欲。我媳妇看了他节目后非要学着做，结果把厨房搞得乌烟瘴气，最后还是我收拾的。
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上次去朋友家吃饭，他照着黄磊的菜谱做了红烧肉，结果咸得没法吃。我就纳闷了，电视上看着挺简单的啊，怎么自己做就这么难？关键他还特别自信，说肯定好吃，结果一桌子人都在默默喝水。所以说啊，明星做饭看看就好，别太当真。
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以前有个邻居是厨师，回家从来不做饭，说自己上班做够了。后来他老婆去他工作的饭店吃饭，发现他给别的桌客人炒菜特别起劲，还跟女服务员打情骂俏。男人在厨房和在家完全是两副面孔，锅铲翻飞时可能是为了博红颜一笑，回家就说手腕疼。
黄磊做饭这事儿，就跟咱小区门口大爷下象棋似的，看着热闹，真上手也就那么回事儿！
大家对这件事怎么看？
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